ГОРОХ


ГОРОХ
(Pisum), род одно- и многолетних травянистых р-ний сем. бобовых, зерновая бобовая культура. 6—7 видов в Европе, Зап. Азии и Сев. Африке; в СССР — 2 вида, на Кавказе и в Европ. части. Г. посевной (P. sativum), из Средиземноморья, возделывают (с 4 в. до н. э., начало культуры связано с Передней Азией) во мн. земледельч. р-нах мира; яровая или зимующая, влаголюбивая, довольно холодостойкая культура.

Горох посевной: 1 — цветущее растение; 2 — цветок; 3 — корень

Вегетац. период 45—120 и более су т. Самоопылитель. Лучшие почвы — суглинистые слабокислые или нейтральные с хорошей аэрацией. Высокобелковое (см. Зерно) пищевое (крупа, мука, зелёные горошек и лопатки) и кормовое (зелёная масса, сено, сенаж, зерно, солома) р-ние. Зерно Г. широко используют в комбикормовой пром-сти. В расчёте на 1 к. ед. оно содержит более 150 г переваримого протеина. Осн. р-ны выращивания в СССР: Нечернозёмная и лесостепная зоны Европ. части, Урал, Сибирь.

Плоды (бобы) а семена гороха: 1 — плоды лущильных (зерновых) сортов; 2 — плоды сахарных (овощных) сортов; 3 — семена

Ср. урожайность семян 15—18 ц с 1 га. Сорта: зерновые — Немчиновский 766, Неосыпающийся 1, Уладовский 303, Смарагд, Тенакс, Донбасс, Черниговский 190, Арсенал; кормовые — Укосный 1, Восток 55, Кормовой 24, Донбасс, Малиновка, Новоспасский, Подольский и др.; овощные — Кубанец 1126, Победитель Г-33, Виола, Неистощимый 195, Ранний консервный 20/21, Овощной 76 и др. Предшественники — пропашные (кукуруза на силос, сах. свёкла ) и озимые зерновые, яровая пшеница. Благодаря азотфиксации, Г.— ценный предшественник для др. р-ний. Отзывчив на фосфорные и калийные удобрения, норма до 130 кг/га РК. Высевают Г. ранней весной (во влажных р-нах в смеси с овсом и др.) узкорядным или перекрёстным способами, норма посева семян 1,5—3,5 ц/га, глуб. посева 4—10 см. Убирают Г. в осн. раздельным способом. Вредители—клубеньковые долгоносики, гороховая зерновка, гороховая тля, гороховые плодожорки; болезни — аскохитоз, ржавчина, мучнистая роса.

Внедрена в произ-во интенсивная технология возделывания и уборки Г., основанная на применении комплекса машин и орудий. Она включает: размещение Г. на хорошо окультуренных землях, макс, очищение поля от сорняков на время осн. обработки почвы, создание хорошо разрыхлённого мелкокомковатого слоя почвы на глуб. 8—10 см и идеальное разравнивание её поверхности при предпосевной обработке; рациональную систему удобрения (внесение органич. удобрений под предшественники или в пару, минер.— непосредственно” под Г. в дозах, обеспечивающих планируемую урожайность) и известкование кислых почв; применение высокоурожайных сортов; тщательную подготовку семян к посеву (протравливание пестицидами, обработка молибденовыми и борными препаратами, нитрагином); посев в наиб. ранние сроки; оптим. нормы и глубину посева; для уничтожения сорняков довсходовое и послевсходовое боронование и применение гербицидов; защиту посевов от вредителей; своевременную уборку и послеуборочную подработку семян. Применяя интенсивную технологию, передовых х-ва получают 35—40 ц с 1 га семян Г. Выращивают также как кормовое р-ние Г. полевой, или пелюшку


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Синонимы:

Смотреть что такое "ГОРОХ" в других словарях:

  • ГОРОХ — муж. известное повойное, стручковатое растение и плод или семя его, Pisum. У нас более известны породы: горох простой или серый, горох толстый, горох сахарный. Горох не жнут и не косят, а крючат. Перить, оперять горох, утыкать хворостом. Горох да …   Толковый словарь Даля

  • ГОРОХ — (Pisum), род однолетних и многолетних растений сем. бобовых. 6 7 видов, в Европе, Зап. Азии и Сев. Африке; в СССР 2 вида, на Кавказе, в Европ. части. Г. полевой (P. arvense) сорно полевое растение, распространённое в зап. областях Европ. части;… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ГОРОХ — род одно и многолетних трав семейства бобовых. 6 7 видов, в Евразии и Африке. Возделывают преимущественно горох посевной продовольственное (крупа, мука, зеленые горошек и лопатки) и кормовое (зеленая масса, сено, зерно, солома) растение, а также… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ГОРОХ — ГОРОХ, гороха (у), мн. нет, муж. 1. Огородное и полевое бобовое растение. 2. собир. Зерна этого растения, употр. в пищу. ❖ Как об стену или в стену или стене или от стены горох (разг. фам.) без всякого результата, ничего не добиваясь. Ему что ни… …   Толковый словарь Ушакова

  • горох — отскакивать, как от стены горо.. при царе Горохе (и царице Морковке).. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. горох нут, горошек, овощ, пелюшка Словарь русских синонимов …   Словарь синонимов

  • ГОРОХ — на спине молотить. Народн. Шутл. Наносить кому л. частые удары, напоминающие молотьбу. БМС 1998, 131. Считать горох. Новг. Ирон. Быть очень дряхлым, старым. НОС 11, 14. Шилом горох хлебает, да и то отряхивает. Народн. Неодобр. О скупом человеке.… …   Большой словарь русских поговорок

  • ГОРОХ — однолетнее травянистое растение, которое имеет стержневую корневую систему и слабый полегающий стебель длиной от 20 до 250 см (y штамбовых сортов стебель не полегает) Листья с 1 3 парами листочков и длинными ветвистыми усиками, которыми… …   Энциклопедия семян. Овощные культуры

  • горох — посевной: 1 — цветущее растение; 2 — цветок; 3 — корень. горох (Pisum), род одно и многолетних травянистых растений семейства бобовых, зерновая бобовая культура. 6—7 видов в Европе, Западной Азии и Северной Африке; в… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ГОРОХ — ГОРОХ, а ( у), муж. 1. Растение сем. бобовых, а также его круглые семена, зёрна. Рассыпался г. на семьдесят дорог (погов.). Как об стену (об стенку) г. кому н. что н. (бесполезны, не доходят слова, уговоры, внушения; разг. неод.). В г. или в… …   Толковый словарь Ожегова

  • Горох — (Pisum) род растений из семейства бобовых. Однолетние травысо слабыми лазящими стеблями; листья у них перистые и заканчиваютсяветвистыми усами, с помощью которых они и цепляются за другие растения,тычинки и пр.; прилистники необыкновенно велики.… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Горох — очень богат белковыми веществами (20 26 %). Гороховина солома и мякина Г. весьма питательна для скота (в ней содержится 6, 5% сырого протеина 34, 0% безазотистых экстрактивных веществ) исоставляет около 66% по весу от общего урожая. Г.… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Книги

  • Горох. Учебное пособие, Савельев Виктор Андреевич. В учебном пособии описаны биология гороха и технология его возделывания. Разработаны новые устройства для оценки качества посевного материала, посева гороха и ухода за посевами. Предложены… Подробнее  Купить за 1831 руб
  • Горох. Учебное пособие, Савельев В.А.. В учебном пособии описаны биология гороха и технология его возделывания. Разработаны новые устройства для оценки качества посевного материала, посева гороха и ухода за посевами. Предложены… Подробнее  Купить за 1003 руб
  • Горох в стенку, Валентин Катаев. В новую книгу известного советского писателя Валентина Катаева вошли юмористические и сатирические произведения, написанные им главным образом в 20-е и 30-е годы. Именно в эти годы, много и… Подробнее  Купить за 350 руб
Другие книги по запросу «ГОРОХ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.